En el corazón de cada sorbo de Menchas hay una historia que nació mucho antes de su primera fermentación. Una historia que no comenzó en una fábrica, sino en un hogar lleno de alegría, canciones, carcajadas y abrazos.
Menchas Beer surgió del deseo de Alejandro Manotas, su maestro cervecero, de mantener vivo el legado de felicidad de su madre, Carmenza, conocida cariñosamente por todos como Mencha. Ella, una mujer detallista, amorosa y auténtica, capaz de llenar cualquier espacio con su energía y su risa contagiosa. De esas personas que, en cada pequeño gesto, dejan una huella imborrable.
Así nació Menchas: como un homenaje a una vida llena de amor y alegría, porque esta esencia fue la que inspiró cada parte de este proyecto: desde el color y el diseño de las latas, hasta los aromas y sabores que despiertan emociones. Porque Menchas no nació solo para brindar, sino para recordar que la felicidad también se comparte.
Cada cerveza guarda en sí la calidez de un abrazo, la alegría de una charla entre amigos y la energía de una vida vivida con pasión. En cada detalle, en cada sorbo, está ella: Mencha. “Que su recuerdo siga vivo con cada cerveza que la gente se toma”, así lo indica Alejandro quien llevará esta propuesta al Oktoberfest Artesanal 2025 organizado por La Toma Cervecera en el espacio de eventos Vive Claro.
Tres cervezas, una misma esencia: celebrar la vida
Cada una de estas cervezas es una expresión distinta del espíritu de Menchas, todos puestos en sus aromas, colores y matices se refleja la alegría de vivir, la pasión por los detalles y el amor por los momentos que se disfrutan sin prisa.
La Xina
Golden Ale con jengibre y cáscaras de naranja el sabor real del jengibre sin la sensación de picor. ¡Una rubia tradicional que sorprende y deleita tu paladar con su frescura única y aroma cautivador! Su diseño, inspirado en un hanfu —el kimono tradicional chino—, viste a nuestra reina con los colores tropicales que reflejan la calidez y alegría que caracteriza a Menchas.
- Perfecto maridaje con pollo, pescado, sushi y ensaladas.
- 5% de alcohol, 25 IBU y 330 ml de una experiencia que combina tradición, cultura y creatividad artesanal.
Su Majestad
Su Majestad Doble IPA Aroma intenso, notas a caramelo. Una cerveza majestuosa que eleva tus sentidos. Disfruta la realeza en cada sorbo. ¡Una experiencia inolvidable te espera!
Su Majestad rinde tributo a Carmenza, la madre de nuestro maestro cervecero, Alejandro Manotas —la inolvidable Mencha. Inspirada en su elegancia natural y su alegría contagiosa, esta etiqueta combina diversión y sofisticación, reflejando la esencia de una mujer que reinaba con amor, risas y carácter.
Cada sorbo es un recordatorio de su legado: fuerte, cálido y lleno de vida.
- Cerveza de aroma intenso y notas a caramelo.
- Una cerveza majestuosa que eleva los sentidos y deja una huella inolvidable en el paladar.
- Perfecto maridaje con carnes rojas, chicharrones ahumados y torta de zanahoria.
- 8.5% de alcohol, 62 IBU y 330 ml de pura experiencia artesanal.
La Morocha
Deliciosa Sweet Stout, es una cerveza negra con notas de café y chocolate, suave al paladar pero con carácter. Una receta que rinde homenaje a la cultura caleña y a las mujeres del Pacífico colombiano.
Su diseño mezcla elegancia y fuerza femenina: una pareja bailando, maracas, trompetas y colores vibrantes que celebran la alegría del Pacífico y la pasión por la salsa.
La Morocha es mucho más que una cerveza: es un tributo a Mencha, la mamá de Alejo, y a todas las mujeres que llenan el mundo de ritmo, dulzura y sabor.
- Perfecto maridaje con helado de vainilla, torta de tres leches, fresas con crema y carnes maduras.
- 6.5% de alcohol, 15 IBU y 330 ml
Así es como puedes disfrutar de Menchas Beer en el Oktoberfest Artesanal Bogotá, porque más que una cerveza, Menchas es una experiencia para compartir, reír y brindar por la vida.
¿Que recomendaciones deja la marca para disfrutar de su delicioso sabor en Oktoberfest Artesanal 2025?
De la mano de Menchas Beer, se presentan algunas recomendaciones para disfrutar esta bebida que seguramente será una de las sensaciones en el evento más esperado de la industria cervecera artesanal en la capital del país que lleva su tercera versión, y que se ha vuelto el epicentro de los amantes de la milenaria receta que acompaña momentos únicos:
- Brindar por los buenos recuerdos y crear nuevos. Cada sorbo de Menchas está hecho para compartir alegría.
- Si son de los que disfrutan una cerveza suave, refrescante y con notas cítricas, La Xina será la favorita.
- Si se prefiere una experiencia más intensa, con aroma y un toque de caramelo, Su Majestad es la indicada.
- Si los contrastes son el detalle que hace provocar tomar una cerveza, los sabores dulces con carácter y la textura envolvente del café y el chocolate, La Morocha va a conquistar ese paladar.
- Dejarse llevar por el ambiente. El Oktoberfest Artesanal es ese momento del año en el que la ciudad se llena de música, risas y brindis. Vivir el espíritu del festival con una Menchas en la mano.
- Celebrar las historias detrás de cada cerveza. Porque cada etiqueta tiene alma, cultura y una razón para existir. Esta edición del Oktoberfest es la oportunidad para descubrirlas todas.
- Disfrutar el momento. Porque la mejor cerveza no solo se toma, se vive. Cada sorbo, cada brindis y cada historia compartida hacen parte de esta experiencia que nos recuerda que lo artesanal también puede ser inolvidable.
- Apoyar lo local. Menchas es orgullo colombiano, hecha con pasión, talento y sabor real. En el Oktoberfest Artesanal, brindar con Menchas es celebrar lo nuestro.
Los asistentes al Oktoberfest Artesanal podrán disfrutar las distintas referencias de Menchas Beer, con precios entre $12.000 y $15.000, disponibles durante todo el festival.
En el Oktoberfest Artesanal Bogotá, Menchas no solo se sirve, se celebra. Brinda, baila y disfruta una experiencia que, como su sabor, deja huella.
