Más de un siglo después de haberle dado nombre a un barrio entero de Bogotá, Cerveza Germania revive su espíritu pionero y su sabor clásico en el Oktoberfest Artesanal 2025, que se realiza en el Centro de Eventos VIVE Claro. La histórica marca, fundada en 1903 por el maestro cervecero alemán Rudolf Kohn, regresa a la escena con una propuesta que combina tradición, calidad y una profunda conexión con la memoria bogotana.
El origen de Germania se remonta al barrio de Las Aguas, donde Kohn instaló su fábrica inspirada en los métodos bávaros de fermentación y en el uso de maltas europeas. Su producto pronto se convirtió en un referente de calidad, al punto de transformar el nombre del sector: los vecinos comenzaron a llamar al lugar “barrio Germania”. Décadas después, la marca fue adquirida por el grupo Bavaria y, con el paso del tiempo, desapareció del mercado. Sin embargo, su legado sobrevivió en la memoria colectiva y en los registros históricos como una de las primeras cervezas industriales de Colombia.
Hoy, Germania resurge como símbolo del pasado cervecero del país gracias a la dedicación de Berny Silberwasser y Tomas Delfino quienes son los cocreadores de la cervecería artesanal Pola del Pub y se integra con entusiasmo al Oktoberfest Artesanal Bogotá 2025, un evento que reúne a más de cuarenta cervecerías nacionales e internacionales, música en vivo y gastronomía alemana. Su presencia en el festival es más que un homenaje: es un recordatorio de que la cerveza también cuenta historias, une generaciones y guarda el sabor de una época.
Los asistentes podrán disfrutar una cerveza de estilo lager rubia, limpia, balanceada y de carácter clásico, ideal para acompañar pretzels, salchichas alemanas o carnes a la parrilla. Más allá de su sabor, Germania representa la conexión entre el pasado industrial de Bogotá y la vibrante cultura cervecera artesanal del presente.
Una edición especial para el Oktoberfest Artesanal 2025.
Para celebrar las tradiciones alemanas y especialmente una fiesta cervecera que es una tradición no solo en el país europeo sino en el mundo entero, Germania creó una edición limitada para que todos los amantes de la bebida que ameniza toda jornada en la capital como en Colombia puedan disfrutar en estas fechas de Oktoberfest.
Así llega la Germania Festbier, una edición conmemorativa que celebra los primeros 120 años de existencia de la marca, recordando que para estas fechas la cervecería creada por Rudolf Kohn sacaba su primer lote al mercado nacional en su antigua planta del barrio Las Aguas, presentando una cerveza rubia tipo festbier de tradición alemana, con lúpulos Halletau y malta Weyermann, perfecta para crear esta nueva versión que celebra tradición y rico sabor.
De amargor ligero pero de ciertas notas fuertes, volumen de alcohol de 6,0% e IBU de 22, la Germania Festbier se recomienda disfrutar a una temperatura de 4°C en vaso de vidrio o en su presentación de lata de 473 ml, acompañando una deliciosa salchicha tradicional alemana o pretzels, lo que hara que el amante de la cerveza pueda disfrutar entre sorbo las vivencias del Oktoberfest.
Como detalle de sostenibilidad, al beber una Germania Festbier puede apoyar una inciativa hecha de la mano de la Fundación Al Verde Vivo, ya que al venderse mil latas podrá sembrarse un árbol en la cuenca alta del rio Bogotá, iniciativa que permite recuperar este espacio vital para el desarrollo agricola de la Sabana capitalina.
En el Oktoberfest Artesanal 2025, quienes levanten una pinta de Germania no solo estarán brindando por el buen sabor, sino también por la historia. Una historia que nació hace más de 120 años en el corazón de la capital y que hoy vuelve a brillar con fuerza entre risas, música y tradición cervecera.
