DiDi Food crece 30% y suma cerca de 15.000 restaurantes en Colombia

 

DiDi Food cumple 5 años en Colombia y registra un crecimiento cercano al 30% en las solicitudes realizadas durante el primer semestre de 2026, frente al mismo periodo de 2025. La plataforma, que comenzó operaciones en Medellín, actualmente está presente en Bogotá, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena y Cúcuta. En este recorrido, cerca de 9 millones de usuarios comensales han realizado al menos una solicitud de comida, reflejando la expansión de los servicios de entrega y nuevas formas de consumo gastronómico.

La plataforma reúne actualmente cerca de 15.000 usuarios restaurantes en Colombia, de los cuales el 77% corresponde a pequeños y medianos negocios y cocinas ocultas. La compañía señala que este ecosistema ha permitido conectar establecimientos gastronómicos con consumidores y usuarios repartidores. La evolución también se refleja en la variedad disponible: DiDi Food reúne más de 80 tipos de cocina en el país, ampliando las alternativas para diferentes gustos, presupuestos y ocasiones de consumo en las ciudades donde opera actualmente.

Durante el primer semestre de 2026, las hamburguesas, el pollo y las alitas concentraron cerca de 4 de cada 10 solicitudes realizadas mediante la aplicación. Estas categorías mantienen su presencia entre las preferencias de los usuarios, mientras otras propuestas registran avances. El sushi y los postres estuvieron entre las categorías con mayores crecimientos frente al mismo periodo de 2025. El comportamiento muestra una combinación entre productos tradicionales y nuevas opciones que amplían la diversidad gastronómica disponible para los consumidores colombianos.

Catalina Arteaga, directora de Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica, destacó el papel de los barrios en la evolución de la aplicación y señaló que allí nacen propuestas gastronómicas y emprendimientos. Bajo esta visión surgió la estrategia Barrios de DiDi Food, orientada a fortalecer la conexión entre restaurantes y personas que viven, trabajan o visitan sectores reconocidos por su oferta culinaria. La iniciativa busca reconocer la identidad gastronómica propia de cada ciudad y acercar los negocios a sus comunidades.

El acompañamiento a los emprendimientos también se desarrolla mediante DiDigitalízate, iniciativa enfocada en pequeños y medianos negocios. El programa ofrece formación en habilidades digitales, empresariales y comerciales, con el propósito de apoyar la optimización de procesos e identificar oportunidades de crecimiento. La estrategia parte de la incorporación de tecnología como herramienta para fortalecer la gestión de los restaurantes y facilitar su relación con consumidores. De esta manera, la plataforma combina intermediación tecnológica con acciones de formación dirigidas al ecosistema gastronómico.

La inteligencia artificial también comenzó a ocupar un lugar dentro de las herramientas utilizadas por DiDi Food. La compañía señala que estas tecnologías intervienen en procesos de incorporación de nuevos usuarios restaurantes y mediante agentes de voz para atender necesidades cotidianas. Además, la herramienta Picture Quality permitió optimizar más de 300.000 fotografías de platillos durante el último año. La apuesta tecnológica continuará con la segunda edición de DiDi Food Impulsa, enfocada en inteligencia artificial, marketing digital y optimización de menú.

DiDi Food Impulsa busca acercar conocimiento especializado a pequeños y medianos restaurantes para convertir herramientas digitales en soluciones aplicables a sus operaciones. La iniciativa aborda temas como inteligencia artificial, marketing digital y optimización de menús, dentro de una estrategia de acompañamiento al crecimiento empresarial. Para la compañía, el fortalecimiento de estos negocios también contribuye a dinamizar la actividad gastronómica y económica de las comunidades donde funcionan. El programa amplía así las acciones de capacitación que acompañan su operación en Colombia.

Cinco años después de iniciar operaciones en Medellín, DiDi Food presenta un balance marcado por el crecimiento de solicitudes, la incorporación de restaurantes y la diversificación de categorías gastronómicas. La plataforma señala que cerca de 9 millones de usuarios comensales han utilizado el servicio y que 77% de sus usuarios restaurantes corresponde a pequeños y medianos negocios y cocinas ocultas. Con presencia en 7 ciudades, la compañía proyecta continuar acompañando a restaurantes y consumidores mediante tecnología, formación y nuevas herramientas digitales.