Bogotá se prepara para recibir por primera vez el festival cultural y gastronómico “El mundo en el corazón de Bogotá”, una celebración que reunirá durante el 19 y 20 de septiembre expresiones culinarias, artísticas y culturales de 12 países y delegaciones internacionales. El encuentro tendrá lugar en el Parque El Country, con entrada libre y programación entre las 11:00 a. m. y las 6:00 p. m., en una propuesta que busca acercar a la ciudadanía diferentes tradiciones y fortalecer vínculos de cooperación.
La actividad es impulsada por la Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte y su estrategia Sabor Bogotá; la Secretaría de Desarrollo Económico, mediante Hecho en Bogotá; el Instituto Distrital de Turismo, el IPES y la Alta Consejería de Relaciones Internacionales. La iniciativa cuenta además con la alianza de la Asociación de Cónyuges de los Diplomáticos Acreditados en Colombia, ACONDIP, que participa en esta primera edición del festival en la capital.
Las delegaciones participantes corresponden a Costa Rica, Perú, Guatemala, Filipinas, Naciones Unidas, Ecuador, Turquía, República Dominicana, Honduras, Palestina, Uruguay, El Salvador y Líbano. El encuentro combinará gastronomía, artesanías, música, teatro, danza y otras expresiones artísticas, con una agenda diseñada para diferentes públicos. La programación busca presentar la diversidad cultural mediante experiencias directas y espacios de intercambio, mientras Bogotá abre un escenario para que visitantes y residentes conozcan sabores, costumbres y manifestaciones provenientes de distintos lugares del mundo.
El componente gastronómico permitirá encontrar preparaciones como baleadas y yuca con chicharrón de Honduras; ceviche mixto chalaco y chocoteja de Perú; jocón, ticucas de loroco, chuchitos, tostadas, mole y rellenitos de Guatemala. También habrá encebollado e higos con queso de Ecuador, causa, papa rellena y tiramisú de Naciones Unidas, kibbeh y maakarun de Líbano, chifrijo de Costa Rica, mercimek köftesi y baklava de Türkiye, además de pupusas de El Salvador durante ambas jornadas del festival.
El festival también tendrá participación de emprendimientos vinculados a Sabor Bogotá y Hecho en Bogotá. Entre ellos aparecen Forchetta, Sr. Sabores, Caffa, La Coshi, Bonamur, La Pruebita y Arroz del Llano, además de Frulina, Artesano, Marie Latier Chocolatería, NUA - Yogurth Griego Artesanal y Oso Pecoso. La presencia de estos negocios incorpora una dimensión de desarrollo económico local al encuentro, al ofrecerles un espacio para mostrar sus productos, generar conexiones y ampliar sus posibilidades de comercialización ante públicos diversos.
La programación artística comenzará el sábado 19 de septiembre con presentaciones de Perú, Guatemala, Filipinas, Honduras, Uruguay y ACONDIP. El domingo 20 continuarán las actividades con la Orquesta Internacional de la Policía Nacional de Colombia, marimba guatemalteca, acordeón internacional, danza árabe de Palestina, danza tradicional de El Salvador, teatro y danza filipina, además de piano y tango de Uruguay. Las jornadas se desarrollarán de manera continua entre las 11:00 a. m. y las 6:00 p. m.
El componente social contempla que el 3 % de las ganancias obtenidas por las delegaciones de los países mediante la venta de productos durante el festival será destinado a Misión Nutrición Bogotá. Según la información suministrada, esta iniciativa privada es liderada por la primera dama del Distrito, Carolina Deik, junto con la Cámara de Comercio de Bogotá y empresas de alimentos y transporte. El mecanismo incorpora una acción de apoyo a la seguridad alimentaria dentro de la programación cultural y gastronómica.
El encuentro tendrá entrada libre para toda la familia y será pet friendly. Se realizará en el Parque El Country, ubicado en la Calle 127 #11-90, durante el sábado 19 y domingo 20 de septiembre de 2026. Los festivales “En el corazón de Bogotá” comenzaron en 2025 con México como país invitado y continuaron este año con Argentina. Esta nueva edición amplía la oferta cultural gratuita y propone utilizar la gastronomía y el intercambio artístico como espacios de encuentro y cooperación internacional.
