Nescafé impulsa el café frío en Colombia y busca duplicar su consumo en el hogar

 

El café frío comienza a ganar espacio entre los hábitos de consumo en Colombia. Según datos de la marca NESCAFÉ, actualmente el 8% del café que se consume en el país ya se toma frío, una tendencia que crece principalmente entre los jóvenes y que refleja nuevas formas de disfrutar esta bebida tradicional.

En respuesta a este cambio en el mercado, la compañía presentó en Colombia NESCAFÉ ICE, una propuesta que busca impulsar el consumo de café frío en el hogar y acercarlo a una nueva generación de consumidores interesados en experiencias más flexibles, personalizadas y adaptadas a su estilo de vida.

De acuerdo con la compañía, los jóvenes entre 18 y 35 años lideran esta tendencia y representan el 51% del consumo de café frío en el país. Para este grupo, el café dejó de ser únicamente una bebida funcional y se convirtió en un espacio de experimentación, socialización y expresión personal.

Actualmente, el consumo de café frío fuera del hogar alcanza el 14%, impulsado principalmente por cafeterías y cadenas especializadas. Sin embargo, en el hogar la cifra apenas llega al 5%, lo que representa una oportunidad de crecimiento para la categoría en el mercado colombiano.

Según explicó Carine Mahler, responsable de la categoría de cafés en la compañía, la apuesta es transformar la manera en que se consume esta bebida en casa y ampliar el número de consumidores que exploran nuevas formas de preparación.

La ejecutiva señaló que con el lanzamiento de NESCAFÉ ICE la marca busca romper el paradigma de que el café solo se disfruta caliente y liderar un cambio de hábito que ya empieza a consolidarse entre los consumidores más jóvenes.

El producto incorpora una tecnología de café soluble diseñada para preparaciones en frío, que permite disolver el café en agua o leche fría en cuestión de segundos, sin necesidad de máquinas ni procesos complejos de preparación.

La iniciativa forma parte de la campaña ColdLaboration, con la que la marca busca promover el café frío como una experiencia social y creativa. La estrategia incluye espacios como “Casa ICE”, donde el café se presenta como un punto de encuentro para compartir, experimentar y crear nuevas formas de consumo.