En un momento en el que el bienestar digestivo se ha convertido en una prioridad para millones de personas, la leche —un alimento esencial en la mesa de los colombianos— también evoluciona. Escuchar al cuerpo, elegir con mayor consciencia y buscar productos que se adapten a estilos de vida más saludables marcan hoy las decisiones de consumo.
Durante años, las molestias asociadas a la leche se atribuyeron casi exclusivamente a la lactosa. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que el tipo de proteína presente en la leche también influye de manera directa en la digestión. Estudios publicados en The American Journal of Clinical Nutrition evidencian que algunas personas pueden experimentar incomodidades digestivas incluso al consumir leche deslactosada, debido a la presencia de la beta-caseína A1.
En este contexto cobra relevancia la leche A2, elaborada únicamente con proteína beta-caseína A2, proveniente de vacas seleccionadas genéticamente para evitar la variante A1. De acuerdo con investigaciones científicas, esta proteína resulta más fácil de digerir y presenta menor probabilidad de generar síntomas como hinchazón, gases o pesadez abdominal, ofreciendo una experiencia más ligera y confortable.
Atendiendo esta necesidad creciente, Celema introduce en Colombia Leche A2 Celema, una leche semidescremada y deslactosada diseñada para quienes desean volver a disfrutar la leche sin sacrificar bienestar ni sabor. El lanzamiento hace parte de la apuesta de la compañía por la innovación respaldada en evidencia científica y en el conocimiento profundo de los hábitos del consumidor actual.
“El bienestar digestivo es una tendencia que llegó para quedarse. Hoy los consumidores están más informados y buscan productos que se adapten mejor a su estilo de vida. Con Leche A2 Celema queremos ofrecer una alternativa basada en ciencia, sin renunciar al sabor auténtico de la leche. Estamos orgullosos de ser pioneros en Colombia en esta categoría”, afirmó Andrés Orozco, gerente general de Celema.
Leche A2 Celema se integra de manera natural a los momentos cotidianos: el café de la mañana, un batido después del ejercicio, el desayuno en familia o una pausa durante la tarde. Cada sorbo conserva el sabor tradicional de la leche, sumando una sensación digestiva más suave y amable con el cuerpo.
Con este lanzamiento, Celema reafirma su compromiso con la innovación responsable, el desarrollo de soluciones funcionales y el acompañamiento de nuevos hábitos de bienestar. Porque cuidarse ya no es una moda pasajera, sino una forma de vivir, y elegir lo que nos hace sentir bien también comienza por lo que ponemos en la mesa.
Leche A2 Celema nace para acompañar ese cambio: disfrutar la leche de siempre, con una experiencia más ligera, cómoda y consciente.
