La obesidad es una condición que afecta la calidad de vida de millones en todo el mundo. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta condición cobra la vida de aproximadamente 2,8 millones de individuos anualmente. En el caso colombiano, esta preocupante tendencia se mantiene. La última Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN), publicada en 2017, reveló que el 52% de la población tiene sobrepeso u obesidad.
Según expertos, en el país las problemáticas causadas por el exceso de peso tienen sus raíces en los hábitos alimenticios de las personas. "En Colombia, el verdadero desafío no radica principalmente en la actividad física, ya que somos un país muy activo; nuestros trabajadores caminan, montan bicicleta. El problema radica en nuestra alimentación deficiente, falta de descanso adecuado y el uso excesivo de dispositivos electrónicos y computadores", menciona Karold Chacón, coordinadora de investigación de la Facultad de Ciencias del Movimiento de la FUCS.
Por esta razón, los especialistas destacan que la prevención de la obesidad debería comenzar desde la niñez, donde se forman los primeros hábitos de alimentación. En este sentido, se aclara que un plan adecuado de nutrición implica seguir una dieta equilibrada, ofreciendo una distribución de cada grupo de alimentos, con un valor calórico total entre un 45% a 50% de carbohidratos, un 20% a 25% de proteína y un 25% a 30% de grasas.
De igual manera, se recomienda evitar las dietas extremas ya que es improbable que proporcionen resultados a largo plazo. En su lugar, se sugiere comprometerse con un programa completo de pérdida de peso durante al menos seis meses, seguido de un año de mantenimiento, con el apoyo de un equipo de profesionales multidisciplinarios para aumentar las posibilidades de éxito y obtener resultados positivos en diversos aspectos para alcanzar el objetivo deseado.
Es importante recordar que el compromiso en la lucha contra la obesidad también requiere el apoyo de profesionales de la salud. En este sentido, la Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud (FUCS) promueve hábitos de vida saludables y combate la obesidad en Colombia a través de consultas con profesionales de la salud y programas de promoción de la salud.
El exceso de peso, tanto el sobrepeso como la obesidad, representa un desafío complejo que requiere un abordaje integral. Esto implica la implementación de planes nutricionales adecuados, la práctica regular de actividad física, el apoyo psicológico y, en algunos casos, la intervención médica.
