- McDonald´s celebra el día de uno de sus productos más famosos del mundo revelando un estudio que realizó entre sus consumidores en Colombia quienes eligieron la salsa de tomate como el aderezo preferido para acompañarlas
Saber cuál es una de nuestras preferencias primordiales
como consumidores no tiene mucho misterio, es más, ¡es una papa! Lo que sí
tiene toda una investigación por detrás es el “¿con qué?” más allá del
“¿qué?”. Con motivo de la celebración
del Día internacional de la Papa Frita, el cual se estableció para todos los 20
de agosto, McDonald´s desarrolló un estudio en Colombia para entender distintos
aspectos referidos al consumo de los más codiciados bastones dorados.
A partir de una muestra que relevó alrededor de 170 casos,
podemos entender de una mejor manera el cómo consumimos. Es así que en nuestro
país, vemos una clara tendencia general
hacia el aderezo de salsa de tomate como primera elección.
Quizá el partido se vea más equiparado en la pregunta que
pone a prueba el momento en sí de consumo de las papas fritas. En Colombia, el porcentaje se decantan
hacia el consumo simultáneo de papas fritas y hamburguesas, con un 46,7% del total para los encuestados
nacionales.
Papas fritas y hamburguesas:
asuntos separados
El hábito estrella de chicos y chicas en los masivos
encuentros de cumpleaños típicos de la Generación
Y marcaba que las papas fritas iban, en su mayoría, a parar dentro de algún
sándwich con panificados o similar. Esto, al igual que otras actividades
particulares y propias de esos momentos aislados de festejo, establecía algo
que luego no se repetía en la cotidianidad hogareña. Y no se repite ni se
condice con la realidad actual.
El mencionado estudio arroja una verdad difícil de
doblegar, la cual establece por diferencia abrumadora que a los colombianos,
les gusta consumir las papa fritas de forma separada de la hamburguesa que
acompañan. En el relevamiento, esta
pregunta tiene más del 75% de preferencia en el “por fuera” que en el “por
dentro”, algo que sigue justificando que este alimento tenga su día
especial y ponderación a nivel regional y mundial, convirtiéndose en un
irresistible líder en lo suyo.
Hace un tiempo que las papas fritas siguen su propio camino
y dejaron de ser solo un acompañamiento. Es por eso, que las papas de
McDonald’s son un ícono gastronómico en el paladar de los consumidores
latinoamericanos y del mundo.
Los 10 secretos de
las papas más famosas
Las papas de McDonald's son cultivadas, cosechadas y
producidas de manera especial con ciertas especificaciones que las hacen
exclusivas y únicas. La marca recibe miles de consultas diarias en sus canales digitales acerca
de las papas, ya que muchos quieren conocer sus secretos porque generan un
fanatismo especial. Además, son tan famosas que hasta se provocan debates sobre
su forma de comerlas. Es por eso que aquí hay una lista de 10 curiosidades que
llegan diariamente por las redes sociales.
1.
La calidad,
siempre una prioridad. Sobre
esta cuestión no existen secretos, están hechas de papa 100% natural. La marca
revela que son cultivadas en regiones donde las condiciones climáticas y de
suelo son ideales para garantizar la calidad.
2.
El largo
característico. Se
utilizan variedades que tienen una forma alargada para obtener así los bastones
que tanto gustan a los clientes, aunque su largo puede variar porque cada papa
es diferente.
3.
Forma ¿Por
qué iguales? En
cuanto a su formato, tal como las consumimos, siempre llama la atención que sean
todas iguales. La compañía explica que el proceso de corte se hace pasando las
papas a gran velocidad por cuchillas que tiene una distribución cuadriculada.
Es por ello que se obtiene una forma homogénea.
4.
Especialmente
seleccionadas. Las
variedades elegidas son papas comerciales que están disponibles en el mercado.
Dentro de ellas, se eligen cuidadosamente las mejores. Al Igual que como cada
uno las selecciona en la verdulería.
5.
Sin secretos,
hechas como en casa. Una
vez cosechadas, en la planta productora siguen el mismo procedimiento como
cuando se cocinan en cualquier hogar; primero se pelan y se lavan, para después
cortarlas y secarlas.
6.
Crocantes y
tiernas. La
marca afirma que lo más importante para que las papas sean siempre crocantes
por fuera y tiernas por dentro es el control de la temperatura al momento de
cocinarlas. En los restaurantes se reciben congeladas y la cocción de las
freidoras mantiene las condiciones para que sean siempre igual de deliciosas.
7.
El tiempo sí
importa. El
tiempo de cocción es de aproximadamente 3 minutos. Para ello se utiliza aceite
vegetal, sin aditivos ni antioxidantes.
8.
Igual de
irresistibles, a través de los años. Este ícono de la cadena de restaurantes fue
incluido en el menú en 1955. ¡Antes de ese año se entregaban papas cortadas a
mano! Desde esa fecha, se convirtió en un producto esencial que no puede faltar
al abrir un local de la marca.
9.
Las más
vendidas. Es
uno de los productos más vendidos a nivel global. De hecho, en algunos países,
McDonald’s se consolidó como su mayor vendedor.
10.
Para
comerlas, cualquier opción es válida: Según las encuestas que hace la
marca, no hay una sola manera de disfrutar de las papas, sino que existen
tantas formas como cantidad de fanáticos. Las más votadas son como acompañantes
de Cuarto de libra, Big Mac o McNuggets. Pero también hay quienes las disfrutan
solas, con kétchup, mayonesa o ¡hasta con helado!
Por todas estas singulares
razones, se convirtieron en una marca registrada de la marca y la experiencia
para toda la familia de disfrutarlas donde sea, combina calidad, un sabor único
y especial que las hace las papas más famosas del mundo.